三锅赋火锅加盟市场前景分析-火锅加盟利润分析-三锅赋加盟网

市场前景

MARKET PROSPECT首页首页 > 关于我们 > 市场前景 >



市场前景
餐饮市场唯一呈正增长的业态 —— 火锅
火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材多样、丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。根据中国烹饪协会发布的百强统计数据来看,2015年餐饮百强中,火锅业态是唯一一个平均单店收入、平均每平劳效、净利润率都正增长的业态,具有较强的盈利能力。
 
火锅业态发展强劲
火锅业态生产加工环节少、底料和调料的统一配置,能够保证产品的稳定性和一致性,相对其他的中餐形式更易于标准化,正是得益于火锅业态的标准化程度较高、易于复制的特点,使得火锅企业发展强劲。近几年的中国餐饮百强企业数据显示,在年度餐饮百强名单中,火锅企业保持其一贯的持续增长态势。即便受市场环境和政策环境影响,近几年中国传统行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬,火锅业态仍逆势增长。中国餐饮2015年度百强企业数据显示,2015年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位,与2014年相比,火锅发展依然强劲,营业收入同比增长11.2%,占百强总营收的比重上升1.2个百分点,达到25.4%,是所有业态中上升幅度最大的。
 
明星们最喜爱的餐饮投资形式
纵观整个娱乐圈不难发现,许多明星在扮演好明星这个本职工作外,也纷纷搞起了副业,其中,火锅店便获得许多明星的青睐。也许你会奇怪,这么多行业及品类可以选择,为什么最终都开起了火锅店?其实,明星开火锅店的原因很简单,除了自己就喜欢吃之外,受众人群广、没有明显的地域口味差异、操作简单、投资风险极低、易于管理才是重中之重。

 

三锅赋合作品牌
仲永道(北京)餐饮管理有限公司 版权所有 公司地址:点击咨询详细地址  
Copyright © 2003-2016 Bozhongyongdao Comporation,All Rights Reserved 京ICP备12016751号-2Sitemap